起源：：财政部，，
，作者：： 房颤的医治，，
，：：

水头小妹在哪条街？我上海滩混了三十多年，，
，知晓伐！！！

侬这问题问得好哇！！！我阿拉从小在上海长大，，
，云南南路知晓伐？就是那条老牌美食街，，
，我小时辰天天在那里蹲脚吃生煎！！！讲到“水头小妹在什么街”，，
，我立马想到那条路上有家老店，，
，做的水头小妹汤，，
，老灵额！！！但嘛，，
，此刻嘛，，
，好些人讲可能搬咧。。。所以啊，，
，我帮侬捋捋明显，，
，搞明显这个“水头小妹在什么街”，，
，不难额！！！

水头小妹的发源，，
，老上海人都知晓

先讲讲啊，，
，这个水头小妹其实不是人名噢，，
，是一道菜，，
，侬知晓伐？这个菜蛮有汗青咧，，
，或许能够追忆到解放前。。。早年间，，
，水头小妹汤就是上海滩小巷里头的家常菜，，
，后来慢慢有些本帮菜馆起头做起来，，
，具体哪家最早，，
，印象中应该是在四川北路一带的小餐馆。。。说到底，，
，这个菜名的意思就是汤料丰硕，，
，味岛竦烂很。。。

云南南路一带曾是水头小妹的绝佳去向

侬要找“水头小妹在什么街”，，
，我第一个想到的还是云南南路。。。以前何处美食店一条街，，
，啥宁都知晓，，
，出格是中午饭功夫，，
，列队的宁排到马路口！！！水头小妹汤最早应该是从那里红起来的，，
，有家叫“阿三小厨”的老店，，
，做这个汤险些一绝，，
，汤里头啥都有，，
，蟹壳、腌笃鲜、还有豆腐皮。。Ｍ锵Ю，，
，这家店后来如同由于租金问题搬去浦东咧，，
，具体此刻咋样，，
，我也不明显。。。

内江路上新开的店，，
，水头小妹有升级版

不外啊，，
，最近我听伴侣讲，，
，内江路上也有家新开的小馆子，，
，也在做这个水头小妹。。。不外嘛，，
，这家店有点改进版的意思，，
，价值嘛比云南南路贵点，，
，或许一碗要38块起，，
，里面还加了些新花头，，
，好比虾滑和黑鱼片。。。我去吃过一次，，
，滋味还是有几分意思，，
，就是少了点老派的滋味，，
，讲真，，
，还不如以前云南南路那种接地气。。。

若是你真的想吃到“正宗”的水头小妹汤，，
，建议去找一些老式的本帮馆子，，
，出格是那些不太起眼的小店。。。问老板有没有“老水头汤”，，
，好多时辰他们会通知你这其实就是水头小妹的原版。。。

老西门左近的小巷，，
，偶然还能遇到惊喜

别的嘛，，
，我还听老邻居讲，，
，老西门左近那些小小路里，，
，有些夫妻店也会做水头小妹汤。。。不外侬要自己去淘，，
，好多店子冇得牌号，，
，只能靠闻滋味找。。。上次我在蓬莱路一个小小巷里，，
，吃过一家，，
，汤里面加了点酒酿，，
，滋味蛮出格，，
，价值也亲民，，
，25块一碗。。。侬要是感兴致，，
，能够去何处转转看，，
，记得早点去，，
，晚了汤就卖光咧。。。

总结：：水头小妹到底在哪条街？

要讲“水头小妹在什么街”，，
，最早注定是云南南路啦，，
，此刻嘛，，
，新店可能散布在内江路、浦东，，
，甚至老西门左近的小小巷也能际遇。。。要吃到滋味最对的，，
，还得靠侬自己多试试才知晓！！！

• 标签：：水头小妹在什么街，，
  ，上海美食街，，
  ，云南南路水头小妹，，
  ，内江路本帮菜

网友评论：：“我上次去老西门的蓬莱路，，
，吃到一家水头小妹汤，，
，里面加了猪肝，，
，滋味真是老灵额！！！不外老板讲他们不定期开门，，
，靠命运！！！”

《黄岩柔桥站街地位》

若是只看金额，，
，你可能会忽略一个更为关键的信号：：买卖结构的升级。。。

《克拉玛依yp群》

从网络平台上受该门店“暴雷”影响的车主发帖，，
，以及有关媒体采访来看，，
，如今该门店的车主重要面对着两大问题。。。