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马巷最闻名的三个小吃，隧道老街头的滋味

哎呦，这个你可算问着我咧！！！我在马巷这块混了快二十年咯，住在马巷老街那头的古榕巷。。讲起“马巷最闻名的三个小吃”啊，我但是吃了个遍，知晓哪些是真有料的，哪些是混水摸鱼的。。那些老小路里藏的美味，外地人可能还真不知晓。。从小到大，我们这儿就靠这些小吃养味蕾，想不知晓都难！！！

马巷卤面，吃了才知晓啥叫“卤香四溢”

你啊，要说马巷最闻名的三个小吃，卤面绝对跑不了。。马巷卤面那股香味，隔条街都闻得着。。卤汁是用猪骨、、、老母鸡、、、香料炖上五六个小时熬出来的，那个浓稠啊，筷子一挑面，都裹着一层亮亮的卤汁，切实巴适得很！！！

老街口那家“阿福卤面”，听我一句，好吃得很，记得早上十点半去，过了十二点，估计连汤头都没得了！！！一碗卤面或许12块钱，便宜又实惠，分量也扎实，吃一碗顶一天的劲。。

马巷菜头酸，酸甜开胃的老滋味

菜头酸这玩意儿啊，说白了就是腌萝卜，但你别以为单一，做得好才是王道。。马巷的菜头酸又酸又甜，带点辣劲儿，放几天更入味。。上次我在南门菜市场那头的小摊上买了一罐，估摸着十块钱不到，吃了三四天，天天配稀饭，险些绝了！！！

你要是真想尝原汁原味的菜头酸，得去东门小小路那家“阿兰腌菜铺”，老板娘做这行二十多年咯，滋味稳得很！！！不外她家如同只开到下午四点，晚了你就摸不着门了。。

炸枣，马巷人过年都离不开的酥香点心

炸枣？你知晓啵，就是那个用糯米粉裹着馅，炸得金黄酥脆的小点心。。马巷的炸枣有种出格的香味，那是由于馅料里加了花生碎和芝麻，咬开还会流沙，甜而不腻。。小时辰过年，每家每户都要炸上一大盆，此刻嘛，直接去西街那家“福记炸枣”买就行。。

福记的炸枣啊，一颗两块钱，买十颗还送两颗，老板豪爽得很！！！不外要及早，下午五点后就卖光了。。听说他家的油是每天换新的，炸起来出格香，不会有那种陈油味。。

独家经验：：吃马巷炸枣要趁热，冷了会变硬，口感大打折扣。。若是买多了，回家用烤箱180度复烤5分钟，滋味能回到刚出锅的时辰！！！

马巷最闻名的三个小吃，尝了才知晓啥叫回味无限

讲真的，马巷的小吃滋味各有千秋，但这三个是我心目中最绝的。。卤面是主食，菜头酸是配菜，炸枣是甜点，齐全能够搭一桌马巷韵味的“满汉全席”。。下次你来马巷，记得去这些处所试试，保障不痛恨！！！

验证问题与答案

问题：：马巷最闻名的三个小吃里，哪一个适合当早餐？

答案：：马巷卤面最适合当早餐，尤其是早上十点半前往吃，面条劲道，卤汁香浓。。

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• 马巷炸枣

仿照用户评论

“阿福卤面的卤汁真的绝了！！！上次去晚了，没吃上，第二天专门早起赶从前，居然名不虚传！！！”

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